清蒸多宝鱼是一都口感水灵、养分丰富的家常菜灵动广告联盟，尤其相宜可爱清淡口味的东说念主。底下共享一个肤浅易学的作念法。

领先，选购簇新的多宝鱼，惨酷遴荐活鱼或刚屠宰的，肉质更紧实。将鱼清洗干净，去鳞、去内脏，两面斜切几刀，肤浅入味。然后在鱼身上抹少量盐，放上姜片和葱段，腌制10分钟傍边去腥。

接下来准备调料：碗中加入适量生抽、料酒、少量糖和几滴香油，搅动均匀备用。蒸锅加水烧开后，灵动广告联盟将鱼放入蒸盘，水开后大火蒸8-10分钟（视鱼的大小而定），关火后焖2分钟。

蒸好后取出，倒掉盘中的水分，撒上葱丝和红椒丝，淋上热油激香。临了将调好的酱汁均匀浇在鱼身上即可。

这说念菜保留了鱼的原汁原味，鲜好意思不腻，绝顶相宜家庭深广食用。珍摄蒸的时代不宜过长灵动广告联盟，以免鱼肉变老。掌捏好火候和调味，就能平缓作念出一都适口的清蒸多宝鱼。